技術(shù)編號(hào)：10751958
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。電烤箱是一種密封的用來(lái)烤制食物的電器，其特有的烹飪方式是傳統(tǒng)的“煎、炒、蒸、煮”不可替代的。但是現(xiàn)有的電烤箱在烤制食品，尤其是烤制肉制品時(shí)，由于在電烤箱中安裝有上發(fā)熱器和下發(fā)熱器，油脂被反復(fù)加熱，會(huì)產(chǎn)生大量油煙，不僅導(dǎo)致食品本身的苯并芘含量升高，同時(shí)外溢的油煙也污染了廚房的空氣，尤其是在家庭中，廚房面積有限，大多不具備為烤箱提供排煙裝置的條件，所以，對(duì)人的身體有較大的傷害。公開號(hào)為CN204617989U的實(shí)用新型專利公開了一種無(wú)煙燒烤機(jī)，其特征在于所述的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。