技術編號:10753628
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。市場上常見的鹵肉制品中,最重要的就是鹵制環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的鹵肉制品在加工過程中的鹵制工序是依靠傳統(tǒng)配方工藝制作的鹵湯進行鹵制,鹵湯在鹵制過程中一般是重復利用的。但是鹵湯往往隨著鹵制的肉制品的種類越來越多而產(chǎn)生部分雜質(zhì),雜質(zhì)包括肉制品殘渣,作料殘渣等,如果鹵湯中的雜質(zhì)越來越多就會影響鹵湯的質(zhì)量與口感、色澤。傳統(tǒng)的去除雜質(zhì)的方法是通過人工篩網(wǎng)過濾,需要一勺一勺的進行過濾,這樣的方式存在過濾效率低的問題?,F(xiàn)在急需一種過濾效率高的鹵肉制品鹵湯的過濾裝置。實用新型內(nèi)容本實...
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