技術(shù)編號(hào)：10898788
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。糟菜是一種經(jīng)過腌制的食品，多見于江南地區(qū)，其口味酸爽、口感脆嫩受到大眾的廣泛喜愛。糟菜的制作過程需要經(jīng)過選料、洗凈、晾曬、發(fā)酵制成，其中發(fā)酵的步驟尤為重要，發(fā)酵的環(huán)境不適宜容易產(chǎn)生過多的亞硝酸鈉，影響食用者的身體健康，所以有必要設(shè)計(jì)一種可以控制糟菜發(fā)酵環(huán)境的機(jī)器。發(fā)明內(nèi)容為了克服上述問題，本實(shí)用新型提供了一種糟菜腌制機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是糟菜腌制機(jī)，包括入料口、硅膠塞、發(fā)酵腔、控制系統(tǒng)、恒溫加熱片、電源接入口、保溫層、溫度檢測(cè)器、氣壓檢測(cè)器，所述的糟菜...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。