技術(shù)編號:10935963
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。在以豆類為原料的食品生產(chǎn)過程中,豆皮是相當(dāng)重要的中間產(chǎn)品,豆皮的質(zhì)量對最終產(chǎn)品的質(zhì)量有很大影響。在傳統(tǒng)生產(chǎn)方式中,對成型豆皮的烘干通過暖風(fēng)烘干實(shí)現(xiàn),其中可通過調(diào)整暖風(fēng)的風(fēng)門調(diào)節(jié)烘干吹風(fēng)的風(fēng)力和風(fēng)量。不過,由于這種風(fēng)門通常為機(jī)械式結(jié)構(gòu),因而調(diào)節(jié)難以靈敏有效,而且操作效果不穩(wěn)定,由此導(dǎo)致烘干后的豆皮整體濕度不均勻,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的質(zhì)量。實(shí)用新型內(nèi)容根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例,提供一種變頻烘干設(shè)備,能夠更均勻穩(wěn)定地對豆皮進(jìn)行烘干以確保豆皮濕度均勻一致。根據(jù)本實(shí)用新型的...
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