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技術(shù)編號(hào)：11075996

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本發(fā)明屬于保健茶的制備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種刺梨保健茶及其制備方法。背景技術(shù)刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí)，又名茨梨、木梨子，是滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果。刺梨果實(shí)有很高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值，其花、葉果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補(bǔ)，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì)，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治起到一定作用。刺梨的果實(shí)同時(shí)是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素...
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