技術(shù)編號：11076560
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品或食料，它們的制備或處理領(lǐng)域；具體涉及一種花生酥的制作裝置。背景技術(shù)花生酥，是選取上等花生仁、優(yōu)質(zhì)白砂糖、飴糖為主要原料精制而成，花生仁經(jīng)過烘或炒而熟，再將白砂糖、飴糖（古話為麥芽糖、紅薯糖）加熱融化，熟花生仁與融化后的糖漿混合，將原料搓成花生酥團(tuán)，然后在花生酥團(tuán)上用手指按壓一個小凹坑，形成花生酥餅，然后再撒上芝麻，然后對其進(jìn)行烘焙或油炸形成花生酥；但是現(xiàn)有技術(shù)烘焙的時候，人們不能夠隨時控制烘烤的情況，只能夠站在烤箱的旁邊，通過烤箱上的按鈕進(jìn)行操作，非常不方便。中國專利公開號為CN...
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