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一種成分穩(wěn)定的鹿茸黃酮白酒的制造方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11144351

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本發(fā)明涉及白酒釀造技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種成分穩(wěn)定的鹿茸黃酮白酒。背景技術(shù)近年來(lái),隨著現(xiàn)代城市化步伐的加快,亞健康問(wèn)題日益突出,而市面上出現(xiàn)的種類繁多的保健食品無(wú)法均衡保證營(yíng)養(yǎng)攝入,且價(jià)格昂貴,不適合長(zhǎng)期服用,如何通過(guò)飲食達(dá)到健康保健功效日益引起人們的重視。我國(guó)是酒類生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),無(wú)酒不成席的觀念已深入人心,在這種背景下功能性保健白酒受到了人們極大的關(guān)注,而目前市場(chǎng)上保健白酒品質(zhì)良莠不齊,尤其是在原料的深加工上,因?qū)﹄s質(zhì)清除不徹底而不能防止其他不必要雜味的進(jìn)入,影響了酒體風(fēng)味的純正,其成分的穩(wěn)定...
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