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一種殼聚糖水溶液的制備及應(yīng)用的制造方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11191848

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本發(fā)明涉及日化領(lǐng)域及醫(yī)藥行業(yè),具體是一種殼聚糖水溶液的制備及應(yīng)用。背景技術(shù)殼聚糖(chitosan)是甲殼素在堿性條件下脫去乙?;玫降母叻肿犹穷惢衔铮瘜W(xué)結(jié)構(gòu)式為(C6H11NO4)n,是由D-氨基葡萄糖脫去水分子后經(jīng)β-1,4-糖苷鍵連接在一起所形成的共價(jià)聚合物。殼聚糖含量豐富,作為一種可再生、無(wú)毒副作用,生物相容性和生物可降解性良好的多糖,具有很多獨(dú)特的生理、藥理功能性質(zhì),如具有抑菌、抗氧化活性,被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、日化、環(huán)保等多種行業(yè)領(lǐng)域中。然而,由于殼聚糖在水以及有機(jī)溶劑...
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