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技術(shù)編號(hào)：1123208

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本發(fā)明涉及將由柿的果實(shí)等中提取的含P-隱黃素成分的提取物溶 解或分散于油脂或者含乳化劑的溶液中而得到的提取液、以及添加該 提取液而成的飲食品。本發(fā)明還涉及將含上述P-隱黃素成分的提取物 溶解或分散于油脂或含乳化劑的溶液中而得到的提取液以及添加該^是取液而成的皂或ib妝品。技術(shù)背景已經(jīng)發(fā)現(xiàn)作為類(lèi)胡蘿卜素的一種的P-隱黃素具有前維生素A的 特性，同時(shí)具有抗癌發(fā)生的啟動(dòng)子功能、消除過(guò)剩的活性氧的功能等， 也是參與細(xì)胞內(nèi)信息傳遞的抗癌性物質(zhì)，作為具有這些有用的各種...
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