技術(shù)編號：11274912
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及分析化學(xué)領(lǐng)域，具體涉及一種茶葉鮮樣中茶氨酸含量的快速分析方法。背景技術(shù)茶是世界三大天然飲料之一，具有獨(dú)特的香氣、豐富的營養(yǎng)和保健功效，深受消費(fèi)者喜愛。茶葉中含有豐富的氨基酸，它們是構(gòu)成茶葉滋味的重要成分，直接影響茶葉的品質(zhì)。其中，茶氨酸是茶葉中特有的一種氨基酸，占茶葉氨基酸總量的50%以上。茶氨酸安全無毒，具有降血壓、抗疲勞、抗腫瘤等多種生物學(xué)功能，隨著茶氨酸生理功能和醫(yī)藥價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，茶氨酸在醫(yī)療、保健、食品、飲料和精細(xì)化工等領(lǐng)域被廣泛利用。茶氨酸的準(zhǔn)確定量分析，對于茶葉品質(zhì)的評價(jià)、茶...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。