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技術(shù)編號(hào)：11278644

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本發(fā)明涉及一種果酒的加工方法，尤其是涉及一種山捻子山楂蜜酒的制作方法。背景技術(shù)山捻子，為桃金娘科植物，是RhodOmyrtustomentosa（Ait.）Hassk.的果實(shí)，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、當(dāng)泥，成熟果為紫黑色漿果，可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。果可食用，全株供藥用，有活血通絡(luò)，收斂止瀉，補(bǔ)虛止血的功效。加工成山捻子山楂蜜酒可實(shí)現(xiàn)對(duì)山捻子原料的綜合利用，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是解決山捻子不易貯藏的問題，提...
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