技術(shù)編號(hào):11305492
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域,具體為一種烘焙食品加工裝置。背景技術(shù)烘焙食品過程中,烘焙后的食品都需要進(jìn)行冷卻,以保證食物能及時(shí)封存,保證食物的口感。但是,現(xiàn)有的冷卻方式為操作者將烘烤好的食品從烤箱中取出并放置在盛放的支架上,直接擺放于空曠的空間直接冷卻,這種食品冷卻方式,需要報(bào)食品暴露在空氣中,容易被細(xì)菌或人為污染,引發(fā)食品霉變等不良現(xiàn)象的發(fā)生,嚴(yán)重威脅到消費(fèi)者的身體健康;且部分烘焙食品為了加速冷卻,把食品直接放入冷庫(kù)中進(jìn)行冷卻,使得食品于冷庫(kù)中的其他食物、食材混在一起,影響烘焙食物的味道,大幅降...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。