技術編號：11424477
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種肚類佐料及其配制方法，屬于食品佐料領域。背景技術肚類是眾所周知的民間風味食品。肚類佐料配制決定著肚類的味道，在市場上已經有了多種肚類佐料，大都只有麻醬、醬油、醋、醬豆腐、蔥、香菜等。發(fā)明內容本發(fā)明的目的在于提供一種肚類佐料及其配制方法，豐富肚類佐料的品種，使用這種佐料的肚類，吃起來口感細膩、甜、酸、苦、辣咸盡在其中，既是一種美味食品，又是一種食品藝術享受。本發(fā)明的技術方案是：一種肚類佐料及其配制方法，其特征在于，其佐料配方是由醬油、米醋、芝麻醬、醬豆腐、蔥沫、香菜沫、蜜汁、干黃醬、...
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