技術(shù)編號：11430728
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豆皮烘干裝置。背景技術(shù)黃豆是我們生活中常見的豆類食品，營養(yǎng)全面，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍，黃豆蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好，大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白質(zhì)近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。大豆可以加工豆腐、豆?jié){、豆皮、腐竹、豆芽、鹵制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸鹵豆制品、冷凍豆制品、干燥豆制品等豆制品，還可以提煉大豆異黃酮，其中豆皮深得廣大人民的喜愛，比較出名的有石屏豆皮、麻辣燙豆皮等。豆皮的...
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