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技術(shù)編號(hào)：11465076

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本發(fā)明涉及一種茶制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種六堡茶加工工藝。背景技術(shù)六堡茶屬于溫性茶，其具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化等功效，具有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值。茶葉中若有農(nóng)藥殘留將嚴(yán)重影響茶葉的品質(zhì)和口感，甚至對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害，因而去除茶葉中的農(nóng)藥殘留是茶葉生產(chǎn)加工的重大問題。茶葉中檢測出較為常見的農(nóng)藥殘留主要為有機(jī)磷農(nóng)藥，如樂果、敵百蟲、敵敵畏、內(nèi)吸磷、對(duì)硫磷等；有機(jī)氯農(nóng)藥，如林丹、七O五四、毒殺芬、氯丹等；氨基甲酸酯類農(nóng)藥，如抗蚜威、克百威、西維因、殘殺威、殺螟丹等；擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，如氯氰菊脂(...
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