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技術(shù)編號：11470208

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本發(fā)明涉及釀酒設備領域，具體涉及一種高附著的釀酒發(fā)酵窖池。背景技術(shù)釀造白酒的過程中需要先將糧食類糊化晾曬后進行發(fā)酵。發(fā)酵過程一般是在發(fā)酵罐或者發(fā)酵池中進行的。為了獲得品質(zhì)高、香醇的酒，大型酒企通常是在由窖泥等組成的發(fā)酵池中進行發(fā)酵制得?，F(xiàn)有的發(fā)酵工藝一般是采用直接將酒醅放置在發(fā)酵池中的方式，再通過控溫控濕等工藝進行發(fā)酵。窖池在建造過程中，需要將窖泥附著在窖池內(nèi)，因此必須提高窖泥的附著力。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種高附著的釀酒發(fā)酵窖池，該一種高附著的釀酒發(fā)酵窖池通過在窖池腔內(nèi)設置多層利于提高...
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