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一種地溝油檢測(cè)試劑盒的制造方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11478911

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本發(fā)明創(chuàng)造屬于食品檢測(cè)領(lǐng)域,尤其是涉及一種地溝油檢測(cè)試劑盒。背景技術(shù)地溝油泛指生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油,如泔水中提煉出的油、劣質(zhì)動(dòng)物內(nèi)臟提煉出的動(dòng)物油、反復(fù)使用的煎炸油等,一旦食用“地溝油”,它會(huì)破壞人們的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,長(zhǎng)期食用甚至?xí)?dǎo)致癌癥的發(fā)生,對(duì)人體危害極大。但有些不法商販為了利益而提煉“地溝油”,并將其流入到市場(chǎng)中,因此對(duì)地溝油的檢測(cè)辨識(shí)是食品安全中非常重要的一環(huán)。目前,地溝油的檢測(cè)以實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)最為準(zhǔn)確,但實(shí)驗(yàn)室操作復(fù)雜、周期長(zhǎng)、對(duì)操作人員有要求,并不適合現(xiàn)場(chǎng)的快速檢測(cè)...
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