技術(shù)編號：11490004
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明主要涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種紅燒肉。背景技術(shù)紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜肴。但是，常規(guī)方法已經(jīng)被人們廣泛使用，如何提供一種新的紅燒肉是目前需要解決的問題。發(fā)明內(nèi)容為了彌補已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種紅燒肉。一種紅燒肉，由以下重量份的原料制成：豬肉95~100、糖桂花3~5、魔芋淀粉2~4、安琪釀酒酵母3~5、焦糖液3~5...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。