技術(shù)編號(hào):11490162
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。甜味劑及其制備方法本申請(qǐng)是專利申請(qǐng)?zhí)枮?01080058858.3,申請(qǐng)日為2010年12月15日,同題的中國(guó)專利申請(qǐng)的分案申請(qǐng)。發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種甜味劑及其制備方法。背景技術(shù)異麥芽糖醇(Isomalt)(也稱為異麥芽糖醇(Isomaltit)、異麥芽酮糖醇(Isomaltitol)、帕拉金糖醇?(Palatinit?))是一種從蔗糖得到的糖替代品。它的制備以兩階段方法進(jìn)行:首先,將蔗糖通過重排轉(zhuǎn)化成異麥芽酮糖(α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-果糖,也稱為帕拉金糖?(Palatinose?))...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。