技術(shù)編號:11572621
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種黃花菜干燥的預(yù)處理方法,特別是一種黃花菜烤房干燥前的預(yù)處理方法。背景技術(shù)黃花菜(HemerocallisFulvs)又名金針菜,俗名金針花,為百合科多年生草本植物,其食用部分為花蕾,是我國的特色蔬菜。黃花菜營養(yǎng)價值高,含糖類、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽及多種人體必需的氨基酸,味道鮮美,有蔬菜之王的美譽(yù),深受消費(fèi)者喜愛。湖南省祁東縣黃花菜種植面積達(dá)16萬畝,年產(chǎn)鮮菜24萬噸,總產(chǎn)值8億多元,占全縣種植業(yè)總產(chǎn)值的28.9%,40多萬菜農(nóng)從事黃花菜產(chǎn)業(yè),菜農(nóng)人均純收入達(dá)5000元以上,成為祁...
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