技術(shù)編號：11603284
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及到一種用有西蘭花蔬菜制作的水餃(或包子或餡餅)及制作西蘭花水餃(或包子或餡餅)的方法，本發(fā)明屬于食品制作技術(shù)領(lǐng)域，尤其是屬于普通水餃(或包子或餡餅)或速凍水餃制作技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)目前在市場上所銷售的普通水餃(或包子或餡餅)或速凍水餃，其餡的種類很多，例如，有雞蛋餡、肉餡、白菜餡、韭菜餡、香菜餡、南瓜餡、吊瓜餡、蔥餡、黃花菜餡、刺五加餡等，但是，就是不見將西蘭花蔬菜作為餡的原料之一或主要原料之一制出的水餃(或包子或餡餅)。這可能是由于人們認為用有西蘭花蔬菜作為餡的主要原料來制作出的水餃...
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