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一種楊梅涂膜保鮮劑及其制備方法與流程技術(shù)資料下載

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一種楊梅涂膜保鮮劑及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及楊梅保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種楊梅涂膜保鮮劑及其制備方法?!颈尘凹夹g(shù)】楊梅為漿果類果實(shí),柔軟多汁,營養(yǎng)豐富,深受大眾喜愛。然而,新鮮采摘的楊梅呼吸旺盛,非常容易變質(zhì),加上含水量高,組織嬌嫩,極易受機(jī)械損傷和微生物感染導(dǎo)致變質(zhì),難以上期貯存保鮮,這對楊梅的生產(chǎn)和銷售產(chǎn)生很多不利的影響,據(jù)統(tǒng)計,楊梅每年因腐爛變質(zhì)造成的損失約占總重量的30%以上,經(jīng)濟(jì)損失很大。當(dāng)前楊梅保鮮方法主要有輻射貯藏、速凍貯藏和氣調(diào)貯藏等,但成本高,且部分貯藏方法會有化學(xué)殘留...
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