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偏心和中心切削兩用的切絲切片裝置的制造方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11674286

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本實(shí)用新型涉及一種用于將蔬果加工成絲或片的切絲切片裝置,更具體地,通過旋轉(zhuǎn)切削將蔬果加工成長(zhǎng)條狀的絲或片的切絲切片裝置。背景技術(shù)設(shè)置有偏心和中心螺旋切削的兩用多功能切絲切片裝置,其通過中心螺旋切削對(duì)蔬果類食材進(jìn)行螺旋切削以得到長(zhǎng)條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果的同時(shí),可通過偏心切削實(shí)現(xiàn)常規(guī)的食材切絲或切片功能。現(xiàn)有的做法就是同一個(gè)切削刀架同時(shí)兼顧中心螺旋切削和偏心切削兩種功能,即刀片刃口需要設(shè)置得比較長(zhǎng),對(duì)應(yīng)的用于固定刀片的切削刀架上用于落料的通孔也會(huì)加長(zhǎng)。刀片固定于切削刀架上,由于切削...
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