技術(shù)編號(hào)：11743293
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種耐烘焙預(yù)拌粉。背景技術(shù)烘焙預(yù)拌粉是與一般意義上的單一原料有著本質(zhì)區(qū)別的一個(gè)將一些烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式包含在內(nèi)的一個(gè)復(fù)配半成品。它不是一般意義上的原料，而是含有非常先進(jìn)的物理、化學(xué)和生物等高端技術(shù)的產(chǎn)品。烘焙預(yù)拌粉使用簡便，適用于連續(xù)式生產(chǎn)，以提高產(chǎn)量，同時(shí)也簡化制作程序，可以降低企業(yè)制作產(chǎn)品的專業(yè)性和技術(shù)性，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，減少生產(chǎn)失敗率及成本損耗，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)今活躍在中國市場(chǎng)上的烘焙預(yù)拌粉經(jīng)營企業(yè)大都有國外的經(jīng)驗(yàn)與背景，國內(nèi)烘焙預(yù)拌粉...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。