技術(shù)編號：117532
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種芽苗菜的培育技術(shù)，特別是涉及一種用超聲波水霧發(fā)生器給濕的芽苗菜培育機。背景技術(shù)所謂芽苗菜，是指如黃豆芽、綠豆芽、花生芽、蕎麥芽、香椿芽等等一些用各種豆類、谷類、樹類的種子培育出可以供食用的嫩芽。由于芽苗菜在發(fā)芽過程中能降解原種子含有的一些不利于人體消化吸收的物質(zhì)，同時，在酶的作用下，會有更多鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)及其它有利健康的營養(yǎng)物質(zhì)被釋放和轉(zhuǎn)化出來；而且，芽苗菜熱量低、水份和纖維素含量高。因此，使芽苗菜成為營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、男女老幼都喜愛的常食蔬菜，和具有特殊治療保健功能的食品。為了滿足...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。