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技術(shù)編號(hào)：11783914

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本發(fā)明涉及食品制造技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種鐵皮石斛葉果凍及其制備方法。背景技術(shù)果凍以其爽滑的口感和宜人的口味受到廣大消費(fèi)者特別是婦女、兒童、年青人的喜愛(ài)，是一種熱銷的休閑食品，現(xiàn)有產(chǎn)品主要是由果凍膠、甜味劑、增稠劑、香精等調(diào)制而成。隨著生活水平的提高和人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的要求越來(lái)越高，不僅需美味可口、安全衛(wèi)生，而且還要具有一定的保健食療功能?，F(xiàn)代人，尤其是現(xiàn)代都市人的不健康體質(zhì)多表現(xiàn)為陰虛、內(nèi)熱和脾濕，三者往往夾雜，不只單一，這就是“適合”高血壓發(fā)病的體質(zhì)，所以把這種不健康體質(zhì)調(diào)...
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