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技術(shù)編號(hào)：11784062

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本發(fā)明涉及一種提高食欲的雪蓮菌果凍，尤其涉及一種提高食欲的雪蓮菌果凍及其制備方法。背景技術(shù)果凍呈半固體狀，由增稠劑加水、果汁等制成，其外觀晶瑩，色澤鮮艷，清甜滋潤、口感軟滑，是一種深受廣大消費(fèi)者喜愛的消閑食品。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)消閑食品的營養(yǎng)健康也有了更高的追求，果凍中經(jīng)常添加一些果肉，然而果肉的品種很少，也都是以鮮果為主，調(diào)配研制出新型的果凍，特別是果凍中添加的固型物，需要更加營養(yǎng)，口感更好。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)不足，提供了一種提高食欲的雪蓮菌果凍。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)...
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