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一種保健芝麻油及其制備方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:11785028

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本發(fā)明涉及糧油制備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種保健芝麻油及其制備方法。背景技術(shù)芝麻油,麻油,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油,芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經(jīng)久不散。可用于調(diào)制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮適口;用于烹飪、煎炸,味純而色正,是食用油中之珍品。本發(fā)明人通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),雖然目前現(xiàn)有的芝麻油能夠滿足人們的基本需求,但是這些芝麻油存在品種單一、營養(yǎng)價(jià)值較低、人體吸收率較低、攝取量較小、不具備保健功能的問題,因此,本發(fā)明人通過大量的實(shí)驗(yàn)和研究,為廣大的消...
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