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技術(shù)編號(hào)：11808465

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本發(fā)明屬于植物乳桿菌培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種飼用植物乳桿菌高密度發(fā)酵培養(yǎng)基及其發(fā)酵方法。背景技術(shù)飼料中添加抗生素的廣泛應(yīng)用，造成動(dòng)物腸道菌群失調(diào)、二重感染以及細(xì)菌耐藥性等不良反應(yīng)也逐漸凸顯，給養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)帶來嚴(yán)重威脅。因此，開發(fā)無毒副作用、無污染和無殘留的抗生素替代品，對(duì)畜牧業(yè)意義重大。植物乳桿菌，人和動(dòng)物腸道內(nèi)主要的益生菌群，具有維持腸道內(nèi)菌群平衡、提高機(jī)體免疫力和促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收等多種功能；同時(shí)還能產(chǎn)生細(xì)菌素等抑菌物質(zhì)，抑制大腸桿菌和沙門氏菌等病原菌的生長，改善腸道微環(huán)境。另外，乳桿菌為消...
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