技術(shù)編號：118178
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及瓶栽食用菌栽培技術(shù)，更確切地說，涉及一種。背景技術(shù) 真姬燕，學(xué)名真姬燕(Hypsizygus marmoreus)又名玉蕈、斑玉蕈、海鮮燕、膠玉蘑、鴻喜菇、蟹味菇、假松茸等。隸屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有“香在松口蘑、味在玉蕈”之說。真姬菇的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，包括7種人體必需氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量高于一般菇類。并且真姬菇是一種低熱量、低脂肪的保健食...
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