技術(shù)編號:11818970
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及物品存儲(chǔ)領(lǐng)域,特別涉及一種冷藏冷凍設(shè)備。背景技術(shù)隨著人們生活水平的不斷提高,水產(chǎn)品已經(jīng)逐漸走上人們的餐桌,即使在偏離沿海的內(nèi)陸地區(qū),鮮活水產(chǎn)品也是隨處可見。傳統(tǒng)的家用冰箱一般僅僅能夠?qū)崿F(xiàn)水產(chǎn)品的冷凍保鮮功能,就是在低溫條件下,尤其是當(dāng)溫度降到零下10℃以下時(shí),水產(chǎn)品體內(nèi)的水分結(jié)成冰,形成一個(gè)細(xì)菌不能生長發(fā)育的環(huán)境,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品冷藏保鮮。但是,冷凍保鮮只是延緩了水產(chǎn)品的氧化過程,無法保證水產(chǎn)品的存活,因此必然導(dǎo)致其新鮮程度下降。另外,在對水產(chǎn)進(jìn)行冷藏和冷凍后,會(huì)造成水產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值下降,...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲(chǔ)備,不適合論文引用。