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一種荔枝保鮮劑的制備工藝的制作方法與工藝技術資料下載

技術編號:11867686

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本發(fā)明屬于果蔬保鮮貯藏技術領域,具體涉及一種荔枝保鮮劑的制備工藝。背景技術荔枝,也稱奇異果,狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名荔枝;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美的水果。但是荔枝一旦變軟以后,很難持續(xù)保存,容易腐壞。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種荔枝保鮮劑的制備工藝,得到的保鮮劑安全、有效、成本低,可以...
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