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技術(shù)編號：11867942

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本發(fā)明屬于茶加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種老鷹茶的制備方法。背景技術(shù)老鷹茶為樟科木姜子屬木本植物，屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)厚，澤深綠。其葉片呈橢園形，面綠背白，故又稱白茶。老鷹茶含有氨基酸、礦質(zhì)元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類、多酚類等物質(zhì)，具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等功效。傳統(tǒng)的老鷹茶制作工藝制作出來的老鷹茶苦澀味重，氣味不清香。發(fā)明內(nèi)容有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種老鷹茶的制備方法。該方法制作出的老鷹茶無苦澀味，氣味清香。為實(shí)現(xiàn)以...
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