技術(shù)編號(hào)：11880294
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種菜刀，特別是廚房壓切菜刀。背景技術(shù)由于在一般的家庭中，通常很少會(huì)備有大型的菜刀，所以在將南瓜那樣的硬物切開成二份時(shí)，都是用單手握住菜刀的刀柄分切；這存在如下缺點(diǎn)：?jiǎn)问治兆〔说兜牡侗昧ο虑?，但南瓜的切入點(diǎn)和刀柄之間存在一個(gè)水平距離，因此單手手腕除了要提供一個(gè)下壓力外還需提供一個(gè)彎矩，所以用目前的菜刀切南瓜那樣的硬物會(huì)很吃力。目前市場(chǎng)流通應(yīng)用的菜刀，刀體和刀刃是一體的，而菜刀又是大眾化的商品，所以菜刀難以使用高價(jià)格的鋼材和高價(jià)格的熱處理工藝制作，這會(huì)影響菜刀的品質(zhì)和性能。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)...
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