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一種防齲齒棒棒糖及其制備方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:11883729

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本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體的說是涉及一種防齲齒棒棒糖及其制備方法。背景技術(shù)世界衛(wèi)生組織將齲齒列為繼癌癥和心血管疾病之后危害人類健康的第三大慢性非傳染性疾病,隨著食糖以及精致食品消耗量的比例上升,城市兒童齲齒發(fā)病率明顯升高。據(jù)全國牙防組的調(diào)查顯示,我國人均齲齒率達49.88%,并超過90%罹患不同程度的牙周??;兒童齲齒率達80%,并呈上升趨勢,全國齲齒情況十分嚴重。齲齒的形成主要有四個方面的因素:細菌、食物、牙齒和時間。簡單來說,就是牙齒內(nèi)有一種致齲細菌,讓食物中的糖和碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)生酸,酸性物質(zhì)...
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