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本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體是一種具有調(diào)節(jié)血糖血脂功能的保健食品及其制備方法。背景技術(shù)無論是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，糖尿病(DiabetesMellitus，DM)的發(fā)病率都在逐年增加。由于調(diào)查人群的年齡調(diào)查方法、種族、生活習(xí)慣、營養(yǎng)條件不同，各國糖尿病患病率有顯著差異。1995年全球已確診的糖尿病患者約1.35億，2000年大約1.5億成年人患糖尿病(占全球成年人的5％)，預(yù)測2010年世界患糖尿病約2.39億人，到2025年糖尿病患者將達(dá)到3億。在發(fā)展中國家，今后10年糖尿病發(fā)病率將以每年4...
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