技術(shù)編號:11889019
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種同時生產(chǎn)青梅精和液體雞精的方法,屬于食品加工領(lǐng)域。背景技術(shù)青梅,又稱為酸梅或果梅,是薔薇科杏屬喬木的果實,主要分布在我國的長江流域及華南、西南地區(qū),人們對梅極為推崇,無論是對梅果,還是對梅花都很欣賞。青梅自古就被用來釀酒,三國時期就有“煮酒論英雄”的典故。青梅不僅可以食用,還具有一定的藥用價值?!侗静菥V目》記載,“梅,花開于冬而熟于夏,得木之全氣,味最酸,有下氣安心、止咳止嗽、止疼止傷寒煩熱、止冷熱痢疾、消腫解毒之功效,可治三十二種疾病”。《神農(nóng)本草》記載,“梅性味甘平,可入肝、脾...
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