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技術(shù)編號：11889420

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本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體是一種玉米布丁酥制備方法。背景技術(shù)玉米布丁酥是我們?nèi)粘Ｉ钪胁怀３缘氖称?，因其味道香甜，爽口，不油膩，所以就受到人們的喜歡，現(xiàn)有的布丁酥含有的營養(yǎng)成分比較單一，不能滿足人們對營養(yǎng)多元化的需求。同時(shí)制作工藝中，常常會出現(xiàn)食品添加劑過于泛濫，工序過程過于繁瑣，營養(yǎng)價(jià)值流失嚴(yán)重等缺陷，口味沒有創(chuàng)新。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種玉米布丁酥制備方法，爽口，不油膩，味道香甜，易保存，營養(yǎng)成分多。本發(fā)明的技術(shù)方案如下：一種玉米布丁酥制備方法，包括有以下工藝步驟：1）、原料接收：按重量...
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