技術(shù)編號:11898699
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體涉及以糧食為主料的一種槐花米酒。技術(shù)背景槐花盛開給人以美的享受,為蜜蜂提供了采蜜資源,槐花尤以氣味清香而引人注目,也是人們喜愛的食物,槐花具有涼血止血、清肝降火、止渴除煩的功效,槐花所含的蘆丁就是中藥唯腦路通的主要成份。常吃槐花,能夠清熱解毒、軟化血管、改善心肌循環(huán)、降血壓、降血脂,防治心腦血管出血和鼻出血、痔漏等,可作健胃劑和鎮(zhèn)靜劑等,還具有養(yǎng)顏抗衰老的作用。以槐花入酒可以起到其具有的保健作用,目前以槐花配酒的加工技術(shù)與產(chǎn)品很多,但是尚未見有以米類糧食搭配槐花釀制的白酒...
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