技術(shù)編號：11906449
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種打面機。背景技術(shù)面食是面粉制作食品的總稱，用面粉制作的食品種類眾多，制作方法多，風味各異，品種繁多，各個地區(qū)的風味各異，打面是制作各個面點的基本工作，是把面粉跟水攪拌均勻之后通過手工揉面打面，經(jīng)過打面后的面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，更加筋道。市面上已有代替手工打面的設(shè)備，但普遍存在打面效果不均勻、面筋韌性差的缺點，制作出的面食口感差，遜色于手工制作的面食，無法滿足人們的生活需求。實用新型內(nèi)容因此，針對上述問題，本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、打面效果好...
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