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一種蛋糕切割機(jī)的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11964119

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本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種蛋糕切割機(jī)。背景技術(shù)超聲波切割機(jī)利用超聲波的能量,將被切割材料的局部加熱熔化,從而達(dá)到切割材料的目的。不需要很大的壓力,不會(huì)對(duì)切割材料的崩邊、破損。切割刀在做超聲波振動(dòng),如食品,橡膠或不便加壓力的物體切割,特別有效。傳統(tǒng)的蛋糕切割機(jī)切割效率低,采用傳統(tǒng)刀具切割蛋糕易致蛋糕邊緣發(fā)生破損,影響賣相,為此我們提出一種蛋糕切割機(jī)來(lái)解決以上存在的問(wèn)題。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種蛋糕切割機(jī),以解決上述背景技術(shù)中提出的切割效率低,采用傳統(tǒng)刀具切割蛋糕...
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