技術(shù)編號：12015245
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品檢測技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種拼接羊肉檢測系統(tǒng)和方法。背景技術(shù)羊肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，口感好，是上等的食材。但由于其生產(chǎn)成本較高，尤其是高檔羊肉塊，價格不菲。而拼接羊肉由不同大小的碎塊羊肉拼接而成，不但口感不好，而且不同來源的羊肉塊彼此之間也會形成污染，形成食品安全問題。中國專利公開號CN103645155，公開日2014年3月19日，發(fā)明的名稱為生鮮羊肉嫩度的快速無損檢測方法，該申請案公開了一種生鮮羊肉嫩度的快速無損檢測方法，它將采集的所有生鮮羊肉樣品的近紅外光譜數(shù)據(jù)信息與嫩度化學(xué)測...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。