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保健荔枝酒的制作方法與工藝技術資料下載

技術編號:12056156

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本發(fā)明屬于酒類制品的技術領域,特別涉及保健荔枝酒。背景技術荔枝(LitchichinensisSonn.)為我國南方特有水果,其果肉柔嫩多汁,含較高糖分、適量有機酸以及多種氨基酸,風味獨特,譽為果中珍品。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。此外,據現(xiàn)代科技人員對荔枝進行分析測定,荔枝富含人體必須的維生素、微生素,適量食...
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