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一種鐵皮石斛葉茶濃縮汁的加工方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:12073142

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本發(fā)明屬于鐵皮石斛加工的技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種鐵皮石斛葉茶濃縮汁的加工方法。背景技術(shù)鐵皮石斛葉為蘭科植物鐵皮石斛的干燥葉,有研究表明,鐵皮石斛葉有效成分主要為多糖,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗腫瘤、降血脂、降血糖和抗氧化等作用。雖然鐵皮石斛的藥用部位為其植物莖,葉屬于非藥用部位,但有文獻(xiàn)資料表明,鐵皮石斛莖、葉的高效液相指紋圖譜的特征峰基本一致,鐵皮石斛莖和葉具有相同的多糖成分,而且葉多糖含量約為莖的三分之一。近年來鐵皮石斛被大量推廣種植,但是消費(fèi)者或生產(chǎn)企業(yè)往往更關(guān)注具有藥用價(jià)值的莖部,而作為非藥用...
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