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技術(shù)編號：1210994

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本發(fā)明涉及降低血液中低密度脂蛋白膽固醇濃度和總膽固醇濃度的方法和組合物。具體地說，本發(fā)明涉及含有植物甾醇、大豆蛋白和異黃酮類，以及它們的混合物的組合物，該組合物用于降低血液LDL-膽固醇和總膽固醇的濃度，用于預(yù)防動脈粥樣硬化以及減緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。心血管疾病的發(fā)病率高，導(dǎo)致的死亡率也高，在美國和西歐國家中尤其如此。涉及心血管疾病發(fā)展的數(shù)種起因包括疾病的遺傳性、性別、生活方式因素(例如吸煙和飲食)、年齡、高血壓和高脂血癥，包括高膽固醇血癥。這些因素中的幾...
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