技術(shù)編號:12134858
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型屬于茶葉生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種應(yīng)用于殺青機的喂料系統(tǒng)。背景技術(shù)茶葉,指茶樹的葉子和芽。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料?,F(xiàn)有的茶葉制作工藝一般包括:采摘、曬青、涼青、搖青、篩青、炒青(殺青)、揉捻、包捻焙干等工序。其中,殺青為制作工藝中重要的一個步驟,其殺青的目的是通過高溫快速破壞酶的活性,停止其酶促氧化作用,使做青過程形成的品質(zhì)固定下來。殺青必須當(dāng)鍋溫達到200~260℃時方可投入做青葉,也掌握“適當(dāng)高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時、殺熟殺透”為原...
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