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技術(shù)編號：12140263

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本發(fā)明涉及食品科學(xué)與技術(shù)的領(lǐng)域，特別是指一種具有健脾祛濕功效的薏米粥及其制備方法。背景技術(shù)祛濕是中醫(yī)學(xué)概念，濕在中醫(yī)里又叫“陰邪”，人體的脾臟喜燥惡濕，如果人們生活的外在環(huán)境和體內(nèi)濕氣過盛，就容易損傷脾臟。同時(shí)，脾主運(yùn)化水液，它的特點(diǎn)是陽氣易衰，陰氣易盛，濕邪侵犯人體后最易傷害脾陽，而脾陽的虛弱也進(jìn)一步助長了濕邪的侵入。古人云：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。”濕邪使人肌肉酸痛、納呆食少、口中粘膩、倦怠乏力等，此外精神不佳、臃腫肥胖、出疹瘡痘等都表現(xiàn)出濕氣重的癥狀體征?，F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)越來越...
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