技術編號:12140517
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種堅果熟食品加工領域,具體涉及一種人參花降糖保健葵花籽及其加工方法。背景技術葵花籽,即向日葵的果實,可供食用和油用??ㄗ迅缓伙柡椭舅幔喾N維生素和微量元素,加上其味道可口,因而成為一種十分受人們歡迎的休閑零食和食用油源。葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。同時,葵花籽對安定情緒、防止細胞衰老,預防成人疾病都有好...
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