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紅茶的加工方法與流程技術資料下載

技術編號:12200325

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本發(fā)明涉及茶葉加工領域,具體來說涉及一種紅茶的加工方法。背景技術漢中具有悠久的種茶歷史,自古就是茶馬互市的重要集散地。茶區(qū)氣候溫暖濕潤,四級分明。茶園多分布在海拔600~1300米的丘陵、山區(qū),晝夜溫差大,年降雨量在900~1300毫米。土壤肥沃,有機質(zhì)含量豐富,PH值4.5~6.5,森林覆蓋率62%,林草植被率達60%以上?!熬暥雀?、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠離污染”的自然地理優(yōu)勢和生長環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點。漢中茶區(qū)為傳統(tǒng)的綠茶產(chǎn)區(qū),綠茶生產(chǎn)季主要集中...
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