技術(shù)編號(hào)：12201115
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種開(kāi)袋即食的休閑辣子雞及其制備方法，屬于肉質(zhì)食品加工技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)辣子雞是一種深受大眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食，多數(shù)以雞肉為主料，加上辣椒、花椒等多種輔料精制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的辣子雞種類(lèi)基本以傳統(tǒng)方法炒制為主，少有開(kāi)袋即食的辣子雞休閑產(chǎn)品銷(xiāo)售。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)休閑食品的要求也越來(lái)越高，因此，沿用傳統(tǒng)工藝，將傳統(tǒng)口味的辣子雞休閑化，對(duì)于豐富辣子雞產(chǎn)品的種類(lèi)有較大的意義。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種開(kāi)袋即食的休閑辣子雞及其制備方法，本發(fā)明是以雞腿肉為原...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。